The Mönstrous Kazette von der Alpages

Supermarché, fin des courses.
Devant les caisses, des paquets de nachos et des pots de guacamole.
"Ah ouais, pourquoi pas..." - et hop, dans le caddie, et rentrage maison.

La soir, à l'ouverture du pot de "guacamole", vaguement surpris par l'apparence un peu trop crêmeuse. Et la couleur. Et le "parfum", vif... soupçon d'arnaque...
La première chips trempée dans la mixture apporte une seconde révélation : "mais... c'est quoi ce truc ?!"

Et là, tout s'explique. Ce n'est PAS du guacamole, mais une "Sauce aromatisée à l'avocat".
Le nom exact sur l'étiquette : "Guacamole Style Dip".
Tout est dans le "Style"...

Inquiet, je lis la composition :

• Eau (hein ? euh... ok)
• Oignons - 6.8% (soit)
• Huile végétale (d'avocat, non ? non, d'arachides)
• Sucre, Sel (normal)
• Tomates - 6.5% (bon)
• Poivrons et piments divers (certes, mais il commence à manquer un truc là...)
• Fromage "type Cheddar" (quoi ? du fromage dans du guacamole ? mais ça veut dire quoi "type Cheddar" ? c'en est ou pas ???)
• Beurre (??)
• Lactoprotéines (???)
• E339, E452, E451, E450 (???????)
• Sel de fonte (Mais c'est quoi ce bordel ? ils ont peur qu'il neige dans le pot ou quoi ?)
• Extrait de paprika (paprika, oui, mais "extrait de" ????)
• Amidon modifié (modifié...)
• Acidifiants E300 (On echappe au A320, à base de kerosène)
• Colorants E160a et E133 (vu la couleur finale, ils auraient dû s'abstenir)
• Stabilisants E415 et E412 (Je soupçonne le mélange d'être hautement explosif sans ces stabilisants puissants...)
• Arômes (arômes de quoi ? Ah, je commence à comprendre un truc là...)

Et enfin, last but not least...

• AVOCAT : 3,7% !!!!

Alors pour info, le guacamole, c'est une PUREE D'AVOCAT.
Préparation :
Ecraser 2 beaux avocats bien mûrs,
Emincer 1 petit oignon frais et des feuilles de coriandre.
Mélanger le tout au jus d'un ou 2 citrons et salez selon votre goût.
On peut ajouter une tomate, du poivron et du piment.
Point.

Alors si vous voyez ce truc dans un rayon, faites un geste (large et brutal de préférence) : FLANQUEZ TOUT PAR TERRE! (quant aux nachos, la décence m'interdit d'en parler ici, mais elles sont au moins composées d'une majorité de maïs - bien que probablement transgénique...)

PS : je viens de m'offrir un bouquin fantastique, c'est un manuel de survie que j'avais déjà offert à un ami, ça s'appelle "SURVIVRE, comment vaincre en milieu hostile", de Xavier Maniguet.
Je vais apprendre par coeur le chapitre "Survivre en supermarché - comment faire ses courses sans crever dans d'atroces souffrances"